Мы рады приветствовать Вас на сайте ОГБУСО

Мастер-класс "Рождественские пряники"

В преддверии самого светлого праздника - Рождества Христова - 5 января 2023 года в Отделении по реабилитации детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью и молодых инвалидов "Равенство" Новомалыклинского района прошёл мастер-класс по росписи рождественских пряников, который провела Наталья Николаевна Шарабарова – мастер-кондитер из города Димитровград.
Во время мастер-класса ребята узнали об истории пряников, видах и особенностях пряников, их назначении, традиционных формах, о секретах пряничного теста и их украшении. Сначала нужно было подготовить сами пряники, потом глазурь, которую всем разложили в специальные мешочки. Из них  дети наносили самые разные узоры на пряники. Наталья Николаевна подготовила для каждого участника мастер-класса небольшой набор из трех пряников в форме ёлочки, снежинки и елочного шарика. Конечно, всем очень хотелось попробовать на вкус чудесные яркие прянички, ведь издавна русский пряник был для детей — желанным подарком и сладостью, а для взрослых — знаком уважения и благосостояния.
Дети получили возможность создать свой кулинарный шедевр и с огромным удовольствием расписывали пряники сьедобной глазурью и украшали кондитерскими посыпками. Ребята проявили творческую фантазию и креативность. В результате появились пряничные шедевры.  Единодушно решили, что они подарят собственноручно сделанные пряники родителям и друзьям на Рождество.
Все участники мастер-класса унесли с собой домой вкусные, красивые пряники и массу позитивных впечатлений и мандаринки от наших гостей!