Мы рады приветствовать Вас на сайте ОГБУСО

Постимся с аппетитом

#Доверие73 #Старомайнский
#Добродея
В отделении по реабилитации детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью и молодых инвалидов Старомайнского района «Добродея» проходит групповое занятие по программе «Учусь жить самостоятельно». Тема занятия-«Постная гречка по-царски». Гречневая каша-одна из основ постной и вегетарианской кухни. Правила соблюдения поста могут показаться строгими, но это не так! И мы готовы вам это доказать. Гречку сегодня мы будем обогащать полезными, и самое главное вкусными ингредиентами, чтобы постный стол стал по-настоящему царским! Постная гречка по-царски из гречневой крупы с грибами и овощами великолепно смотрится на столе и является прекрасным гарниром. Приступаем!
Отварим гречку правильным способом, чтобы максимально сохранить в ней все полезные вещества и получить воздушную, рассыпчатую кашу. Пока гречка доходит, займемся «начинкой». Отправляем на сковороду обжариваться в подсолнечном масле мелко нарезанные морковь, лук, грибы, болгарский перец.  Далее зажарку нужно посолить и поперчить. В конце к овощам добавляем консервированную кукурузу и нарезанный зеленый лук. Все тщательно перемешиваем и выключаем огонь. Теперь нужно смешать гречку с овощами, немного досолить. Постная гречка по-царски готова. Гречка получается по-царски красивой и очень вкусной. Приятного аппетита!