Мы рады приветствовать Вас на сайте ОГБУСО

Осенний овощной салат

 6 сентября в отделении по реабилитации детей с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью и молодых инвалидов «ДоброДар» Чердаклинского района КЦСО «Доверие» педагоги провели занятие в рамках программы «Чудеса на кухне». На сей раз героем дня стал богатый на овощи сентябрьский салат.

В ходе занятия ребята узнали, что салаты это холодное блюдо, готовят их из различных продуктов, овощей или фруктов. Подают салаты в начале еды. Все продукты проходят первичную обработку. Конечно, кулинары не забыли о мерах безопасности. Узнали, как держать нож, как его передавать, какие способы нарезки существуют. Выбрали овощи, узнали какие витамины входят в состав выбранных овощей и приступили к работе. Затем дети дегустировали свое полезное осеннее блюдо.