Карвинг – это искусство художественной резьбы по овощам и фруктам, которое зародилось еще много лет назад на Востоке. Спустя века, оно стало частью его национальных традиций, а мастера карвинга передавали свои знания по наследству.
В последнее время это искусство стало доступно всем желающим постичь азы декоративного оформления блюд. Одним из немногих специалистов города Димитрограда, который владеет этой техникой художественной резьбы на высоком уровне, является Нина Ивановна Швухова.
Нина Ивановна – талантливый, светлый и отзывчивый человек, приятный собеседник. Она профессионал и мастер с большой буквы! В её умелых руках самые обыкновенные овощи и фрукты превращаются в сказочные цветы, затейливые узоры и композиции.
Простейшей технике карвинга, по словам Нины Ивановна, можно научиться за 8 часов. Мы уверены, что благодаря нашим занятиям , вы сможете приятно удивить своих гостей и домочадцев. Из самых простых продуктов вы научитесь готовить шедевры кулинарного искусства. А ваше мастерство создаст вам репутацию не только гостеприимной хозяйки, но и талантливого кулинара.
Приглашаем вас на занятия в понедельник, 13 ноября, в 10.00, в Центр «Доверие» (улица Мелекесская, 37 А).
Телефон для справок: 7-45-21.